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| 加工定制：是 | 种类：速冻隧道 | 品牌：天嘉 |
| 型号：sd-03 | 电压：380V | 功率：4.5Kw |
| 产品用途：冷冻食品加工 | 产冰量：100 | 外形尺寸：不限mm |
| 包装：缠绕膜 | 净重：不限kg | 适用范围：果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：不限 |
厂家直销速冻汤圆速冻隧道、冷冻水饺速冻隧道流水线
食品冻结速度和温差Δt成正比.追求速冻隧道内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源.因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结.将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的.此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键.
